A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta quarta-feira (28), a suspensão da fabricação, comercialização, distribuição, propaganda e consumo de uma linguiça de carne suína defumada após a identificação da bactéria Listeria monocytogenes em um lote do produto.
A contaminação foi constatada no lote 21/08/2026, após a realização de análise microbiológica. Conforme as informações divulgadas, a fábrica iniciou o recolhimento voluntário dos produtos.
A bactéria Listeria monocytogenes pode provocar listeriose, infecção que apresenta maior risco de complicações para gestantes, idosos, recém-nascidos e pessoas com o sistema imunológico enfraquecido.
Consumidores que possuam a linguiça pertencente ao lote indicado devem evitar o consumo e procurar orientações junto ao fabricante ou aos órgãos de vigilância sanitária.
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