Três Passos inicia projeto para qualificar produtores e fortalecer cadeia do mel

Três Passos deu início a uma nova etapa de trabalho voltada ao fortalecimento da cadeia produtiva do mel. No dia 9 de setembro, foi realizado no município o primeiro encontro do Projeto Conexão Mel Noroeste, iniciativa integrada ao Programa Municipal Pró-Mel, desenvolvido pela Prefeitura de Três Passos em parceria com o Sebrae/RS.

O projeto reúne 10 municípios entre os 98 atendidos pela Agência do Sebrae de Ijuí. Três Passos participa com 10 empreendedores do setor. A proposta contempla consultorias e capacitações voltadas à qualificação dos produtores, ao fortalecimento da atividade e à agregação de valor ao mel produzido no município e na região.

Ao longo do projeto, estão previstas até 20 horas de atendimento personalizado nas propriedades, com orientações relacionadas ao manejo, boas práticas de produção, gestão, planejamento financeiro, identidade de marca, rotulagem e comercialização.

Durante o encontro, o representante do Sebrae/RS, Leandro Rittel, destacou a importância da profissionalização dos produtores e da organização da atividade para ampliar a competitividade e possibilitar o acesso a novos mercados. O engenheiro agrônomo Hitalo Ferrazza Antunes também acompanhou as atividades.

Segundo o coordenador do Programa Pró-Mel, engenheiro agrônomo Evandro Colombo, a iniciativa contribui para avançar na estruturação da cadeia produtiva.

“Precisamos fortalecer toda a cadeia produtiva, desde o produtor até o consumidor. O Pró-Mel já vem criando uma base importante e, agora, com o apoio do Sebrae, buscamos avançar em gestão, qualidade, beneficiamento e mercado, fazendo com que mais valor e renda permaneçam no município”, destacou.

Atualmente, Três Passos conta com quatro agroindústrias de beneficiamento de mel registradas no SIM – Serviço de Inspeção Municipal. Destas, três possuem equivalência ao SUSAF e duas contam com Selo ARTE.

De acordo com as informações divulgadas, parte da produção ainda é comercializada sem agregação de valor. Nesse contexto, um dos objetivos do projeto é aproximar produtores, agroindústrias e mercado, estimulando que uma parcela maior do mel seja beneficiada e transformada no próprio município e na região.

Para a secretária municipal de Agricultura, Cristiane Raquel Bertaluci, a iniciativa representa uma etapa importante na consolidação do trabalho desenvolvido pelo município.

“O objetivo é fortalecer a apicultura e a meliponicultura, gerar novas oportunidades de renda e tornar a cadeia do mel cada vez mais organizada e competitiva, criando condições para que Três Passos amplie seu papel como referência no setor”, destacou.