Santo Ângelo/RS - Preço do tomate chega a R$ 22,99 o quilo e alta é de quase 90% no ano

O preço do tomate registra forte elevação e já chega a R$ 22,99 o quilo em estabelecimentos de Santo Ângelo. O aumento chama a atenção dos consumidores e reflete as dificuldades enfrentadas pela produção agrícola nos últimos meses.

Dados divulgados nesta quinta-feira (12) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) apontam que o produto ficou 19,57% mais caro em outubro, na comparação com setembro. Considerando o acumulado de 2026, a valorização alcança 89,76%.

Entre os fatores que explicam a alta estão as condições climáticas adversas nas principais regiões produtoras. O excesso de chuvas no Sul e no Sudeste favoreceu o surgimento de doenças nas plantações, prejudicando o desenvolvimento das lavouras e a produtividade.

Já em áreas do Cerrado Mineiro, a alternância entre períodos de estiagem e chuva contribuiu para o aumento da incidência de pragas.

Outro problema apontado foi a sequência de dias nublados, que reduziu a exposição das plantações à luz solar. As temperaturas abaixo da média durante a primavera também retardaram o amadurecimento dos frutos, interferindo na disponibilidade do tomate no mercado.

O consultor agrícola Lucas Siqueira abordou o assunto em um vídeo publicado nas redes sociais, explicando os fatores que influenciam a elevação dos preços. O pesquisador João Paulo Bernardes Deleo, integrante da equipe de Hortifrúti do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, também apresentou explicações sobre os impactos das condições climáticas na produção.

Com a redução da oferta, os preços são pressionados ao longo da cadeia de comercialização. Em Santo Ângelo, o valor registrado de R$ 22,99 pelo quilo evidencia o impacto da valorização para os consumidores.